The Oscars !

©CelinaHilslev Lady Gaga in Brandon Maxwell                             Jane Wu in GaliaLaha                                                           Maria Menounos in Christian Sirano

 ©CelinaHilslevSophie Turner incustom Galvan                      Sofia Vergara in Marchesa                      Cate Blanchett in Armani Privce

Årets Oscar-vindere:

Bedste film: ‘Spotlight’
Bedste instruktør:
Alejandro Gonzalez Iñárritu ‘The Revenant’
Bedste kvindelige hovedrolle:
Brie Larson, ‘Room’
Bedste mandlige hovedrolle:
Leonardo DiCaprio, ‘The Revenant’
Bedste kvindelige birolle:
Alicia Vikander, ’The Danish Girl’
Bedste mandlige birolle:
Mark Rylance, ’Bridge of Spies’
Bedste originale manuskript:
’Spotlight’
Bedste adapterede manuskript:
’The Big Short’
Bedste ikke-engelsksprogede film:
‘Son of Saul’
Bedste animationsfilm:
’Inside Out’
Bedste dokumentarfilm:
’Amy’
Bedste fotografering:
’The Revenant’
Bedste klipning:
’Mad Max: Fury Road’
Bedste produktionsdesign:
’Mad Max: Fury Road’
Bedste kostumedesign:
’Mad Max: Fury Road’
Bedste makeup og hår:
’Mad Max: Fury Road’
Bedste lydmix:
’Mad Max: Fury Road’
Bedste lydklip:
’Mad Max: Fury Road’
Bedste visuelle effekter:
’Ex Machina’
Bedste score:
 Ennio Morricone, ‘The Hateful Eight’
Bedste originale sang: ‘Writing’s On The Wall’,  ‘Spectre’
Bedste dokumentarkortfilm: ’A Girls in the River: The Price of Forgiveness’
Bedste animationskortfilm:
’Bear Story’

Årets grimmeste kjoler

©CelinaHilslev

Heidi Klum in Marchesa                          Alicia Vikander in Louis Vuitton                               Reese Witherspoon i Oscar de la Renta

Div. fashion sites har været begejstret over Alicia´s kjole fra Louis Vuitton, hvilket minder mig om historien om kejserens nye klæder, jeg syntes den er så ufattelig grim at jeg ikke begriber hvordan nogle inkl. designeren nogensinde har syntes det var en god ide.

Vanity fair (oscar after party)

©CelinaHilslev

Kate Boseworth in Ralp&Russo – Sara Sampaio in Zuhairmurad  – Diane Kruger in Reem Acra –  Elizabeth Banks in Ralp&Russo

 Det er bestemt ingen hemmelighed at Ralp&Russo og Zuhair murad er mine absolut favoritter, når det kommer til kjole designere! Jeg bliver simpelthen nød til at blive en international A-celeb så jeg kan få lov til at bære den salgs kjoler til fancy events (smiley med hjerteøjne).

-Celina

A vegan challenge

 

 

 

©CelinaHilslev

Fredag fik vi besøg af et af nogle venner, min veninde Dominique har for godt 2 uger siden valgt at blive veganer, hvilket gjorde at jeg i den grad blev udfordret mht. aftenens middag.  Hun var super sød og spurgte om hun skulle tage sin egen mad med, det skulle hun naturligvis ikke, jeg valgte at se det som en  udfordring.

Det var meget nyt for mig, særligt det element at det ikke må indeholde noget som helst animalsk ( heller ikke mælk, fløde, æg, ost mm.) dette gjorde det sindsygt svært.

Da jeg satte mig for at finde ud af hvad jeg skulle lave, blev jeg lettere frustreret, og overfusede Dominique med sms´er hvor jeg spurgte hvad årsagen i grunden var, var det pga. klimaet, dyrevelfærd eller om hun havde set Cowspiracy (Netflix dokumentar). Hendes svar var at hun ikke længere ønskede at støtte kødindustrien både pga. klimaet men også pga. dyrevelfærd, jeg ytrede min ærlige mening og mente at det var en fase hun skulle igennem og at hvis hun havde den holdning så skulle hun jo heller ikke købe lækre læder sko/støvler, lækre tasker, pelse mm. – dette var hun helt enig i, og det var ikke et problem for hende.
Hun har min dybeste respekt for at gøre det 100%.

©CelinaHilslev

Til forret lavede jeg forskellige canapeer, både vegan og med fisk og gedeost.
Ovenfor ses de forskellige.

©CelinaHilslev
Veganer hovedretten bestod af  rødbedebøf, butternut squash salat, alm. stegte kartofler i ovnen samt en svampesovs på soya fløde.

©CelinaHilslevTil dessert lavede jeg chokolade mousse m. hindbær.
Veganer moussen var lavet af dadler, frosne hindbær, chiafrø i soyamælk samt kakao.
Chiafrø og soyamælk skal stå natten inde i køleskabet, derefter tilsættes resten af ingredienserne og blændes, man kunne evt. tilsætte hasselnødder.

Min holdning
Jeg er selv utrolig glad for kød og spiser det ofte flere gange om dagen. Når jeg handler prøver  jeg så vidt muligt at købe økologisk og fritgående (særligt fritgående er vigtigt for mig). Men hvis det ikke tilgængeligt, så køber jeg what ever.
For omkring et år siden så jeg Netflix dokumentaren Cowspiracy, den var i den grad en øjenåbner, og efter 1t 25m – kunne jeg sagtens se logikken i at skære ned på kød, evt. i form af 1 -2 kød frie dage.
Tiden gik, og jeg glemte det hurtigt igen.
Denne middag har fået mig til at tænke over emnet igen, det var bestemt ikke mere besværligt at lave en rødbedebøf, og tilbehøret i form af en salat vil være uændret.
Såfremt i har nogle spørgsmål er i velkommen til at skrive i kommentarfeltet.

-Celina

Sweet little Sunday

©CelinaHilslev

(270kr for begge items !!!)
Solbriller her / Halstørklæde her.

Efter et halvt års pause fra mægler branchen, kørte jeg idag åbne huse.
Det er skønt at komme igang igen og hjælpe flok med at finde deres drømme bolig.

Idag er det Valentines day, og selvom det ikke er noget J og jeg “holder”
er det alligevel lidt hyggeligt når blomsterhandleren
har pyntet fortorvet med roseblade 🙂

©CelinaHilslev

©CelinaHilslev

10 Things You Need To Know (ski & snowboard edition)

.  ©CelinaHilslev

I år var mit andet år på “skiferie” så jeg vidste noglelunde hvad der ventede mig, og så alligevel ikke.
Herunder finder i 10 ting som jeg ikke havde forventet, nogle af punkterne erfarede jeg allerede sidste år, særligt nr 1… Av -.-

 

  1. Det er f+*’ing svært at komme ud af en lift på snowboard
  2. Man står møg tidligt op for at komme først ud på pisterne (sneen er bedst om morgenen)
  3. Alle vil før eller siden blive påkørt af en anden ski- eller snowboarder.
  4. Det er lettere at blive rigtig god til snowboard, tilgengæld er ski lettere at lære.
  5. Folk som arbejder i skiområder har ofte dette motto “A bad day in the mountains is better than a good day in the office.”
  6. En skiferie er ikke en billig ferie!
  7. Man skal huske at pakke solcreme- så man efterfølgende slipper for at ligne en panda.
  8. Det trykker for ørene når man tager en lift op på bjergene.
  9. En stor forvasket beanie i funky farver, er the shit hos både han og hun køn…
  10. Gamle franskmænd på ski er Assholes.

 

–  Celina

Nooooo -.-

©CelinaHilslev

Det der ikke måtte ske, skete… Jeg forvred min ankel på vej ud af en lift, den lille bakke ned fra liften var næsten ren is, super stejl og så fyede det en halv pelikan, det var derfor ikke helt let at styre boardet (Jeg har kun højre fod fastspændt). Da jeg kommer ned fra den lille bakke, kommer jeg til at sætte min venstre fod foran boardet, det glider ind under mig så min højre fod vender 90 grader.
Jeg kastede/faldt ned på mine knæ i ren smerte og må indrømme at jeg fældede en lille tåre eller to inde i mine skibriller, min første tanke var at jeg naturligvis havde brækket min ankel. J kom hen og hjalp mig og sammen kom vi frem til, at den ikke var brækket. Jeg stod hele vejen ned af bjerget til vi ramte en lift der kunne føre os hen til det sted hvor vi skulle spise frokost.

 

©CelinaHilslev

Jeg var “sengeliggende”  fra frokost og frem til at vi skulle ud og spise om aftenen.
Vores kok havde fri en dag om ugen, derfor måtte vi bevæge os ud blandt andre mennesker for at finde mad 😉
Vi valgte restauranten La Baraque, som vi også besøgte sidste år.
Inden afgang tog jeg en stor Ibuprofen og tænkte at en Espresso martini også ville hjælpe lidt på smerterne.

-Celina

A day in the mountains

 

 ©CelinaHilslev

Den primære grund til at jeg valgte snowboard over ski, var at J stod på snowboard, det ville 100%  have været lettere og knap så smertefuldt at vælge ski, men nogle gange skal man bare kaste sig ud i det og være målrettet. Sidste år var mit første år afsted, jeg var øm over hele kroppen da jeg konstant lavede alvorlige styrt, mit haleben var i den grad forslået, alene det at sidde ned var en smertefuld fornøjelse. I år går det noget bedre, jeg laver langt fra så mange styrt som sidste år, men falder dog stadig. For at blive bedre på snowboard bliver man nød til at prøve nye ting og presse grænser, dette resulterer ofte i styrt -.-
Dette er kun mit andet år på snowboard, så der er forsat meget at lære.

©CelinaHilslevOmkring middag plejer vi at mødes til frokost på div. frokost restauranter, de ligger som regel nær eller på de pister vi står på, det er en yderst tiltrængt pause da vi allerede er på pisterne så snart de åbner.

©CelinaHilslev
 Et must have på skiferien er et sæt fra Kari traa, jeg købte mit sidste år men
det kan helt sikkert stadig købes i div. butikker, nelly.com har alle de nye versioner her.

– Celina

Snowboard ferie i Val d’isere

©CelinaHilslevJeg køre snowboard stilen med min jakke fra sidste år,
et par billige solbriller fra H&M og et random pandebånd.

©hiphideoutsHer bor vi !

©CelinaHilslev

Hytten hedder Rive gauche og har plads til ialt 10 pers. Hytten ligger ca 10 minutter fra Val d’isere,
og har bl.a. tilknyttet host, driver og kok.
Særligt kokken er utrolig rar at have, alene det at man ikke skal tænke på hvor man skal spise,  hvad man skal handle ind eller hvem der skal lave det, er utrolig befriende ( særligt efter en lang dag på pisterne).

©CelinaHilslev

Relaxing  & Poo drops 😉

©CelinaHilslev

Vores hytte er utrolig charmerende og helt igennem fantastisk, men det absolut mest awesome er  vores pool og dampbad ! (Smiley med hjerte øjne)

-Celina

 

Tømmermænd i lufthavnen -Turen går til …

©CelinaHilslevMed kun få timers søvn (efter Bdgalla) skulle jeg i lufthavnen…

Jeg havde det mildest talt forfærdeligt, jeg var ved at kaste op bare ved tanken om mange mennesker samt at skulle flyve… Jeg har tidligere fløjet med slemme tømmermænd og det resulterede i et besøg på toilettet, (så snart skiltet med den spændte sele forsvant)  samt et knap så glædeligt gensyn med indholdet i min mave – det var tilbage i 2010 hvor jeg var på vej hjem fra New york, jeg var alene og for at gøre ondt værre havde jeg en mellemlanding i Chicago på 2 timer. Denne gang var turen en del kortere da vi kun skulle flyve til Genève, dog skulle vi efterfølgende køre 3,5 time i shuttle til Val d’isere, hvor J og jeg skulle på skiferie med 6 af vores  tætte venner. Da vi landede i Genève, var jeg lige ude og tale i den store hvide telefon inden den lange køretur.

©CelinaHilslevEfter en laaang tur var vi endelig fremme i vores hytte, som btw er f*^`îng awesome.

STAY TUNED

– Celina

Older posts